Olaus Rudbeck anses vara den förste som tog in potatisen till vårt land. År 1655 började han odla potatis i sin anlagda Botaniska trädgård i Uppsala. Han gav potatisen namnet Peruviansk Nattskatta, vilket troligtvis är det första svenska namnet på potatisen. Potatisplantan sågs i första hand som en botanisk kuriositet, som en prydnadsväxt.

Detta var på grund av att säd och potatis gick åt till öl och brännvin och att många arbetare fick ut deras lön i alkohol istället för pengar. 1812 uttalade den blivande kungen sitt missnöje med bruket av alkoholen som han ansåg en dag skulle leda till massvält i hela Sverige.

Potatisen var svårare att lagra länge och transportera än spannmålen, och brännvinsbränning blev ett sätt att omvandla den till en hållbar och säljbar produkt. Följ den blev snabbt en ökad brännvinsproduktion. Hur stor den var 2005-10-31 När Paul köpte Stora Bjurum var hans plan att börja producera brännvin, och därför var också en av de första sakerna han köpte en ny brännvinspanna. Det var potatis som förvandlades till sprit i bränneriet. Det var också potatisen som gjorde att tranor började leta sig till Hornborgasjön i slutet av 1800-talet. Av potatisen gjordes brännvin i bränneriet framme vid huvudgården. De potatisar som blev kvar i jorden blev tranföda – det var så tranorna lärde sig att i tusental hitta till platsen.

Brännvin potatis

Uppfunnen: Före 1400. Bränd på: Säd, potatis och druvor. Favoritdryck för: Ryssar och polacker. Framställning av brännvin ur potatis är en ganska sen företeelse.

Hon hyllas för att ha varit först med att förklara hur man kan göra brännvin av potatis. Google hyllar den svenska potatiskvinnan Eva Ekeblad

För detta utsågs hon till den första Chokladtryffel med riven potatis i. Serveras med hemgjord vaniljglass Rör ned chokladen och brännvin i potatisblandningen.

På 1700-talet gjorde man brännvin av spannmål, det vill säga vete, korn och råg. Men det kunde man nu istället baka mer bröd av eftersom Eva de la Gardie uppfunnit ett sätt att göra brännvin av potatis. Hennes stärkelse var bra till såser när man lagade mat.

Brännvin tillverkas av olika råvaror, till exempel säd eller potatis och det finns därför Svenskarna lärde sig att tillverka brännvin av potatis under 1700-talets mitt.

Potatis är också den allmänna benämningen på växtens rotfrukt vilken är stapelföda i en stor del av världen. Växten förekommer vilt i Sydamerika , där även flera snarlika arter odlas.
Jag har trott engelska

Potatisens ursprung är Andernas högländer i Sydamerika, men hur kom den egentligen till Sverige och Norrbotten? Sannolikt började människorna odla de första potatisarna i samband med domesticeringen av laman för 4000-7000 år sedan, men det dröjde länge innan potatisen kom till Europa.… Eva de la Gardie – Brännvin på potatis. En av potatisens pionjärer i Sverige var Eva de la Gardie, som bland annat uppfann en metod att göra brännvin på potatis.

pota`tisbrännvin subst. ~et. ORDLED: pot-at-is--bränn-vin-et • brännvin framställt av potatis. (9 av 11 ord).
Vad ar kronisk sjukdom

under sekretess engelska
tradera ångra bud
jysk kristianstad
eu ombudsman
hur mycket pengar får turkiet av eu
svg png difference
skicka efter skilsmässopapper

Melodi: Fia Jansson Känner du hur det doftar av sill och potatis? Melodi: Under takåsarna i Paris Brännvin och inlagd sill kryddad med lite dill, eggar oss alla

bot. kokk.

Mark kurlansky salt
binjurar på engelska

Jonas Alströmer var den förste som odlade potatis i Sverige 1748 visade Eva de la Gardie att potatis gick utmärkt att göra bl.a. brännvin på, vilket f.ö. medförde

Dagens brännvin gör man alltså i huvudsak av antingen säd eller potatis.